Manejo en cebo

El engorde es, por lo general, el gran olvidado. Es el último eslabón de la cadena de producción y siempre se ha considerado como el más simple. Sin embargo, tiene gran importancia. Ya que de él dependerá que se puedan generar ganancias o pérdidas en el proceso de producción porcina.

Miquel Collell describe en esta obra los aspectos fundamentales del cebo y sus puntos críticos.

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