Estos oligoelementos son componentes estructurales de órganos y tejidos, y actúan como catalizadores en sistemas enzimáticos (Se, Cu, Zn, Mn, Fe), vitaminas (Co) y hormonas (I), y la deficiencia de ellos da lugar a una gran variedad de alteraciones patológicas y metabólicas. La función biológica de estos oligoelementos ha sido infravalorada en el pasado, pero estudios recientes, han enfatizado, lo importantes que son para mantener la inmunidad, la función oxidativa y el metabolismo energético de los rumiantes. De hecho, se ha demostrado científicamente que la corrección de las deficiencias de estos oligoelementos produce una mejora espectacular, tanto en la salud, como en las producciones animales.
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